Rapport d’évaluation
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FRISE - Génie des procédés frigorifiques pour la sécurité alimentaire et l'environnement
Type : Rapports des entités de recherche
Campagne d'évaluation : 2024-2025 (vague E)
- Publié le : 19/05/2025
Établissement(s) concerné(s) :
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - INRAE
Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences et technologie (ST) ; ST5 Sciences pour l'ingénieur
Mot(s) clé(s) : Structures procédés écoulements énergie; chaine du froid; transfert de la chaleur; qualité des aliments;