Rapport d’évaluation FR
URAFPA - Unité de recherches animal et fonctionnalités des produits animaux
Type : Rapport d’évaluation des unités de recherche
Campagne d'évaluation : 2011-2012 (vague C)
- Publié le : 06/07/2012
Établissement(s) concerné(s) :
Université de Lorraine
, Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - INRAE
Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences de la vie et de la terre (SVE) ; SVE1 - Biologie environnementale fondamentale et appliquée, écologie, évolution
Nom des équipes de l'unité : Domestication en aquaculture,Micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire,Biodisponibilité et fonctionnalités des lipides alimentaires,Protéolyse et biodisfonctionnalités des protéines et des peptides
Mot(s) clé(s) : SVE1_3