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BIA - Biopolymères, interactions assemblages

Type: Unités de recherche
Evaluation campaign: 2015-2016 (group B) - Published on: 26/05/2016
Institution(s) concerned: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement - INRAE
Disciplinary research field: Life and Earth Sciences (SVE) ; Science and Technology (ST) ; SVE1 Agronomy, Plant Biology, Ecology, Environment, Evolution ; ST5 Engineering Science
Scientific field(s): 10 - Sciences agronomiques et écologiques
ERC panel(s): Autre
Name of unit teams: Paroi Végétale et Polysaccharides Pariétaux (PVPP) ; Edifices Lipoprtéiques et Protéo-Sacchariques (ELIPS) ; Polyphénols Réactivité Procédés (PRP) ; Interfaces, Systèmes Dispersées (ISD) ; Allergie aux protéines (ALL) ; Matériaux, Création et Comportements (MC2) ; Assemblages Nanostructurés (NANO) ; Biopolymères, Biologie Structurale (BIBS)
Keywords: Structure multi-échelles ; aliments sains et durables ; molécules et matériaux biosourcés ; ST2 ; SVE2_1

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