Rapport d’évaluation FR

QuaPA - Qualité des produits animaux

Type : Rapport d’évaluation d’une entité de recherche
Campagne d'évaluation : 2015-2016 (vague B) - Publié le : 17/06/2016
Établissement(s) concerné(s) : Institut national de la recherche agronomique - INRA
Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences de la vie et de la terre (SVE); Sciences et technologie (ST); SVE1 Agronomie, Biologie Végétale, Écologie, Environnement, Évolution; ST5 Sciences pour l'ingénieur
Domaine(s) scientifique(s) : 10 - Sciences agronomiques et écologiques
Panel(s) ERC : Autre
Nom des équipes de l'unité : Biochimie et Protéines du Muscle; Imagerie et Transferts; Micro contaminants, Arôme et Sciences Séparatives
Mot(s) clé(s) : Aliment carné; nutritionnel; sanitaire; procédé; SVE1_3; ST4

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