Evaluation reports
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QuaPA - Qualité des produits animaux
Type: Rapport d’évaluation des unités de recherche
Evaluation campaign: 2015-2016 (group B)
- Published on: 17/06/2016
Institution(s) concerned:
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - INRAE
Disciplinary research field: Life and Earth Sciences (SVE) ; Science and Technology (ST) ; SVE1 Agronomy, Plant Biology, Ecology, Environment, Evolution ; ST5 Engineering Science
Scientific field(s): 10 - Sciences agronomiques et écologiques
ERC panel(s): Autre
Name of unit teams: Biochimie et Protéines du Muscle ; Imagerie et Transferts ; Micro contaminants, Arôme et Sciences Séparatives
Keywords: Aliment carné ; nutritionnel ; sanitaire ; procédé ; SVE1_3 ; ST4