Rapport d’évaluation FR

URTAL - Technologie et Analyses Laitières

Type : Rapport d’évaluation d’une entité de recherche
Campagne d'évaluation : 2015-2016 (vague B) - Publié le : 04/05/2016
Établissement(s) concerné(s) : Institut national de la recherche agronomique - INRA
Domaine(s) disciplinaire(s) de recherche : Sciences de la vie et de la terre (SVE); SVE1 Agronomie, Biologie Végétale, Écologie, Environnement, Évolution
Domaine(s) scientifique(s) : 10 - Sciences agronomiques et écologiques
Panel(s) ERC : Autre
Mot(s) clé(s) : Lait; écosystème fromager; procédés fromagers; qualité sensorielle; arômes; SVE1_3

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