Evaluation reports FR

URTAL - Technologie et Analyses Laitières

Type: Research entity evaluation report
Evaluation campaign: 2015-2016 (group B) - Published on: 04/05/2016
Institution(s) concerned: Institut national de la recherche agronomique - INRA
Disciplinary research field: Life and Earth Sciences (SVE); SVE1 Agronomy, Plant Biology, Ecology, Environment, Evolution
Scientific field(s): 10 - Sciences agronomiques et écologiques
ERC panel(s): Autre
Keywords: Lait; écosystème fromager; procédés fromagers; qualité sensorielle; arômes; SVE1_3

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